Churrasqueiro Profissional

Imagine quando ainda vivíamos na Idade das Pedras. Nós, homens saíamos para caçar ao menos um javali ou um porquinho selvagem! Geralmente em bando enquanto nossa família ficava protegida em alguma caverna. Chegávamos com a carne fresca para possivelmente assá-la ao rolete numa fogueira. Nesta ocasião específica, não conseguíamos acender a fogueira. Carne esperando, todos famintos e sem fogo. Sem gravetos e sem carvão.

Transportando esta situação para os dias de hoje, chego em casa com uma peça de filet mignon suína comprada no supermercado semana passada. Coloquei carvão na maledita churrasqueira e percebo que não tem álcool em casa. De posse do ventilador, que ajuda (e muito) na ignição da transformação de carvão em brasa, coloquei alguns papéis-toalha entre os pedaços de carvão e acendi alguns palitos de fósforo. Pus o ventilador em cima de um tamborete próximo à maledita. O fogo se apagou e o ventilador ao trepidar no tamburete, estabaca-se no chão como se fosse uma jaca podre. As pás se despedaçaram em uns mil pedaços...e nada de fogo.

Até atrevi em usar um pouco de conhaque que uso na culinária (se ele flamba carnes, por que não acende churrasqueira?!). Abanei com um papelão e soprei ate quase entrar em alcalose respiratória e desmaiar.Havia já uma caixa de fósforos na maledita. Nada de fogo. Depois de quase desfalecer, perder o ventilador e ficar com mãos sujas de carvão, resolvi acender o forno e assar a carne. Ai ai. Sem comentários.